Nosso pão francês de fermentação natural, possui fermentação lenta e por isso possui baixo índice glicêmico, sendo muito mais digestivo. Super democrático, não leva trigo, leite, nem mesmo ovos, sendo uma receita 100% vegana. Fica perfeito para comer com aperitivos, pastas ou ainda do jeito mais tradicional, compondo a mesa do café da manhã. Sua fórmula é perfeita, permite a regeneração da crocância da casquinha e a experiência do pão recém saido do forno, apenas borrifando um pouco de água filtrada na superfície do pão e aquecendo o mesmo por alguns minutos na air fryer. Além de ficar delicioso na chapa, em sanduíches e em outros preparos.
- Não contém trigo
- Não contém leite
- Receita vegana
- ALÉRGICOS: Pode conter traços de glúten
Peso: 2 unidades de 120g cada
Ingredientes: Farinha de arroz, amido de milho, farinha de grão de bico, psyllium, goma xantana, levain sem gluten, açúcar demerara, azeite de oliva extra virgem e sal marinho.
Conservação:
- Válido – 3 dias em temperatura ambiente após a data de fabricação;
- Válido – 5 dias sob refrigeração após a data de fabricação;
- Válido – 90 dias congelado
Observação: se resfriar ou congelar, aconselha-se antes do consumo, aquecer a fatia no forno microondas, chapa, air fryer ou similar para restaurar a textura.
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